Lækkert brød kort forberedelsestid


5 min forberedelse gør det nemt at få friskbagt brød hver dag. 
Bland dejen inden du går i seng og bag brødet næste morgen imens du går i bad 


2 Franskbrød
600 ml Vand

20g salt

5g gær

150g fuldkorns hvedemel

700g hvedemel.

Bland alle ingredienserne i en stor skål og bland det godt, dæk med husholdningsfilm og et klæde.
Stil dejen til side til næste morgen.

Forvarm en ovn på 275 grader og placer en bagesten i ovnen. Alternativt bruges en bageplade der forvarmes.

Hæld dejen ud på et meldækket bord, deles i 2 og formes til et stort brød og bages i 15 min til skorpen er helt mørk.



Kommentarer