Hindbærmarmelade




800g frosne hindbær

350g rørsukker

2 vaniljestænger

1 skal af citron

2 blade husblas

Atamon til skylning af glas



Kom hindbær og rørsukker i en gryde og tænd ved middel varme i 45 min. til bærrene og sukkeret er opløst.
Til vanilje og stængler samt revet citronskal og lad små koge i 30 min til konsistensen er lidt tykkere.
Opblød 2 blade husblads i lidt vand, vrid husblassen fri for vand og tilsæt hindbær blandingen og sluk for komfuret.
Kom straks marmeladen på atamon skyllede patent glas, luk og stil straks på køl.
marmeladen er færdig og kan nydes med lækkert friskbagt brød.

Grovboller med yoghurt

Gullerodsboller

Franskbrød

Kommentarer