Mandag og ingen madplan, what to do!

Ja, der er travlhed i det lille hjem for tiden og derfor er der ikke blevet lagt de store madplaner den seneste tid og så var vi lige hjemme iaften og åbner køleskabet og så må man jo være kreativ.
Der var nogle kyllingefilletter, kartofler og rodbeder.
Hvad stiller man så op med dette, jeg endte med at lave nogle kartoffelrösti, rodbede salat og marinerede kyllingefilletter (hvidløg, soya, paprika, karry, fennikel frø).


Det endte så med at se sådan ud og smagte fantastisk. Hvilket bare viser at man skal få brugt det der er i køleskabet og så være kreativ med tilberednings formerne i form af krydderier, stegning, bagning osv.

Kommentarer